Köpekbalığı yüzgeci, Çin mutfağının en çok bilinen yemeklerinden köpekbalığı çorbasının tüketiminde kullanılıyor.
The Guardian’da yer alan habere göre, yıllardır devam eden avlanmanın, köpekbalıklarını yok olma tehlikesiyle karşı karşıya bıraktığı belirtilirken; alınan kararla söz konusu ülkelerin köpekbalığı türlerinin ihracatına izin vermeden önce yasal çerçeveye uyumluluğu ve sürdürülebilirliği sağlaması gerekecek.
Araştırmalar, köpekbalığı ve vatoz türlerinin yüzde 37’sinin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu gösteriyor. Bilim adamları bunun nedeni olarak, aşırı avlanma ve denetimsiz küresel ticareti gösteriyor.
