Otellerden gönderilen patenlerle öğretmenleri eşliğinde önce ayakta durmayı öğrenen öğrenciler, sonra nasıl servis yapılacağını uygulamalı olarak öğreniyor. Öğrenciler, bu hizmetle daha az yorulup, daha hızlı ve gösterişli şekilde staj yapacaklarını belirtirken, Okul Müdürü Mehmet Nezir Çakar da sektörün ihtiyacını karşılamak için böyle bir uygulamaya geçtiklerini söyledi. Çakar, mayıs ayında patenle hizmet verecek öğrencilerinin, çalışacakları otelde dikkat çekeceklerini de dile getirerek; “Öğrencilerin staj yapacakları otel de bizden böyle bir talepte bulundu. Bu beklentinin bir karşılığı olarak bizler de okulumuzda uygulamalı olarak 120 öğrencimize paten eğitimi veriyoruz” diye konuştu.